| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯莲蓉月饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于铲东西27分钟消耗的热量360 | |||||
1、紫薯去皮蒸熟 凉一下加糖 拌匀 和成团 加奶适量 加点白油 拧成形放莲蓉馅 放进月饼模具里倒出形状完成
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、莲子、猪小排搭配；与鸡蛋、圣女果、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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