| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 紫薯丸子热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡,相当于郊游299分钟消耗的热量240 | |||||
1、紫薯削皮 切片 蒸熟后倒成泥
2、加适量白糖面粉 用手和 像和面一样不要太软 然后揉成圆球 再放进蒸锅蒸上5分钟即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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