| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 百变玉米烙热量/卡路里1107千卡 | |||

1、把煮熟的玉米剥粒,核桃和胡萝卜切小丁,要小!

2、把玉米粒用水过一遍,注意!不要!把水倒干!加入奶粉,白糖,胡萝卜和核桃抓匀,再加入适量的干淀粉(或先放一些干淀粉再放些面粉),边抓边加直到玉米粒粘稠的粘在一起,稍微多放一点也没有关系,不过少了就容易散。(请忽略我弄的黏糊糊的碗)

3、平底锅放入少量的黄油或者食用油,摇晃均匀,不粘锅少放一些,普通锅多放一点。开火热油,油热后关小火放入调好的玉米粒,平铺成饼状。1分钟后轻晃平底锅保证不要糊锅,两分钟后翻面。(可以借助盘子,但是一定要轻,慢,不然会散)反面焙两到三分钟后就可以出锅了。每个灶的火力都有差异,不要拘泥特定时间,看整个过程的颜色和感觉判断是否熟了比较好。

4、出锅啦~我边烙边和妈妈说话,没注意,糊了一点,请不要介意,还是很好吃的~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、消食等功效;可与羊排、比目鱼、狗肉搭配;与茄子、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有净化血液、滋养脑细胞、润肠等功效;可与百合、豆浆、荸荠搭配;与鳖肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美白、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与橘子、醋、米汤相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、益气生津等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1