| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 虾仁蛋炒饭热量/卡路里986千卡 | |||
1、1,虾仁放盐(一勺)料酒(一勺)腌制 15分钟
2、腌制虾仁过程中开始准备米饭,胡萝卜、啦、洋葱 切丁备用。
3、虾仁腌制好后加适量淀粉进行抓捏,裹均匀就好
4、锅内放油,放虾仁,翻炒,至熟
5、放入备用的胡萝卜黄瓜洋葱丁加盐,继续翻炒。
6、胡萝卜不容易熟,不过脆脆的也很好吃,黄瓜和洋葱熟透了可以加入米饭了,继续翻炒,搅拌均匀。

7、最后盛盘(我加了一个煎蛋喜欢吃的朋友可以也加一个)涂上番茄酱和沙拉酱就OK啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与黑木耳、虾米、醋搭配;与芥蓝、樱桃、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、增加食欲等功效;可与豆浆、莴笋、狗肉搭配;与猕猴桃、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与猪骨、小米、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、预防动脉硬化、增强性欲等功效;可与豌豆、上海青、紫菜搭配;与果汁、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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