| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 土豆腊肠焗饭热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于体能训练149分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。
2、洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
3、倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。
4、表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。
5、放入烤箱，180度15分钟。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与糙米、兔肉、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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