| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 黄油煎松茸热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于采花13分钟消耗的热量180 | |||||
1、用刮皮刀把松茸菌柄的表皮轻轻刮掉一层，菌盖用流动的清水冲一下泥土，切3mm左右厚的片，平底锅放几滴橄榄油、再放几片黄油小火软化
2、把松茸片放锅内煎至微黄再翻面继续煎
3、煎至两面金黄洒一点点盐
4、略带点菌类的嚼劲，一口下去满嘴的鲜美
松茸的热量23千卡（每100克）；具有健胃、驱虫、提高免疫力等功效；
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