| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蒜蓉炒生菜热量/卡路里129千卡 | |||

1、将锅烧热,放入猪油,待猪油烧烫之后放入盐巴。放入生菜,待生菜炒至八分熟之后加入蒜蓉,翻炒几下,根据个人口味放入调味料,然后起盘,摆形
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、镇痛催眠、驱寒利尿等功效;可与海带、猪肝、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌症、温中健胃等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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