| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 简单易操作的一个人夜宵-海鲜粥热量/卡路里643千卡 | |||

1、生虾去壳去头,白贝开壳取里面的肉(可以借助小刀撬开);
2、一人份的米,加水,煮开之后调至小火煮熟;
3、加入虾,白贝,姜丝,滴入香油,加入适量盐,搅拌至虾和白贝熟即可关火,出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、促进消化、益肾等功效;可与火龙果、韭菜花、枸杞搭配;与芹菜、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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