| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备蛋炒饭所需食材...

2、火腿、胡萝卜、葱都切成丁...

3、鸡蛋放打碗中,搅拌均匀...

4、锅中加入适量食用油加热倒入鸡蛋翻炒先撑出备用...

5、锅中加入少量的食用油放入切好的火腿、胡萝卜、葱丁爆香...

6、加入炒好的鸡蛋和剩米饭翻炒...

7、加入适量的食用盐,翻至所有食材达到你所要熟度...

8、放入少许的鸡精提味即可装盘食用了...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与辣椒、海虾、生菜搭配;与消炎片、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
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