鸡肉玉米沙拉的热量和减肥功效

1、将鸡腿肉用盐（用烤火鸡料粉更好），黑胡椒，红酒或料酒腌制10～20分钟左右，中间可用叉子叉几下，将帮助入味。

2、平锅烧热，倒少许橄榄油，油热后下腌制好的鸡腿肉，中高火煎至两面金黄（如成品图），肉熟即可。＊注意鸡肉切不可煎得过久，否则肉质太老，影响口感。

3、鸡肉出国晾凉／温，等待过程中准备蔬菜：甜玉米粒微波炉加热（具体见产品包装上烹制说明direction）热熟后放焯子中去水晾凉；生菜手撕成合适大小，口蘑洗净切片，放置备用。

4、鸡肉切宽条／块，（煎至正好的鸡肉下刀时能感觉到它的脆度）。和准备好的蔬菜一起拌匀。

5、加上喜欢吃的沙拉酱，完成～