| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于排舞327分钟消耗的热量270 | |||||
1、生猛龙虾
2、背面用刀开两边，开边是龙虾已经放尿
3、蒜蓉用橄榄油过热油
4、蒜蓉铺上龙虾面，用锡纸铺好烤盘
5、铺好蒜蓉再铺上芝士
6、入焗炉230度上下火中层焗15分钟，快烤法，这样保留龙虾不会太干！
7、龙虾芝士面变金黄色出炉！
8、芝士条！买做披萨的容易融化的芝士
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、益气滋阳、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防肿瘤、降血糖等功效；可与龙须菜、粳米、莴笋搭配；与鸡胸肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
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