| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 炸薯条热量/卡路里873千卡 | |||

1、切条泡水,捞出沥干

2、下锅煮两分钟

3、捞出沥干备用,放入冰箱冷冻保存一会

4、锅里倒入油烧热

5、炸至金黄色捞出

6、锅里放黄油和盐翻炒均匀即可食用!装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
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