| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 芒果班戟热量/卡路里2876千卡 | |||
 热量2876千卡,相当于玩游戏508分钟消耗的热量340 | |||||
1、两个鸡蛋，25g白砂糖搅拌均匀
2、鸡蛋搅拌均匀后（用了电动打蛋机1档），加入125g牛奶，再次搅拌。
3、200g低筋面粉，加入125g牛奶搅拌至无颗粒状
4、将鸡蛋汁与搅拌好的低筋面粉进行混合，搅拌均匀（用了电动打蛋机帮忙了一下）
5、混合搅拌后呈现奶黄色，加入25g溶解后的黄油
6、热锅，一勺面糊，摇晃一下平底锅，均匀平铺。煎至金黄色发亮，出锅，放凉，再放置冰箱冷藏20分钟
7、淡奶油，分3次加入白砂糖电动打蛋机打成奶油（这个就不详细了，大家都懂的）
8、在做好的面饼上，根据个人口味，一勺奶油，几块芒果肉，合成一下
9、芒果班戟
10、一杯自制的焦糖玛奇朵，一份芒果班戟，一个甜美的午后阳光！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与生菜、香椿、菠菜搭配；与地瓜、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与金针菇、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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