| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 黑椒洋葱炒饭热量/卡路里437千卡 | |||

1、准备好所需食材(可以根据喜好加减,但洋葱和香菇不可缺少哦)

2、洋葱切碎,香菇切小块,其它食材切小丁小片都ok

3、锅里放油,先炒香洋葱和香菇还有红椒

4、再倒入其它食材一起大火翻炒

5、然后加入米饭

6、翻炒片刻后加入黑椒汁,转中火炒均匀

7、最后放上煎蛋就可以「吃它」啦^?_?^
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、杀菌等功效;可与苹果、排骨、五花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与牛肉酱、鸡腿、鳕鱼搭配;与明虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、帮助消化、降血糖等功效;可与卷心菜、鹌鹑、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、防癌等功效;可与羊排、卷心菜、香菇搭配;与山楂、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有增强免疫力、消肿结、消热解毒等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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