葱香带鱼的热量/卡路里_葱香带鱼的做法

1、带鱼洗净切段，加盐、姜丝、少许新鲜柠檬汁腌制片刻，盐根据口味来定，腌制后不用洗，也不用再加盐了。
2、锅内放适量油，待油热油调为中火，放入腌好的带鱼段，两面煎黄
3、两面煎黄后出锅，煎的时候不要老动它，特别是刚放入的时候，不然皮肉会粘锅
4、煎完带鱼后，锅里的油不要浪费哦，倒入姜丝蒜片炒香，将煎好的带鱼段倒入锅中一起翻炒片刻，加水没过带鱼，加少量生抽，盖上盖，直到水焖干，撒入葱段，彩椒丝快速翻炒，出锅
5、注意: 1.腌制带鱼时放柠檬汁去腥，很多地方的朋友是放料酒去腥，我是湖南人，我们那边好像不流行料酒，根据各自的习惯改良吧，嘿嘿
2.炸带鱼段时，刚放入的时候不要动它，否则粘锅，我也不喜欢裹面粉，喜欢原汁原味

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、美容、提高智力等功效；可与腐竹、千张、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、解表等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、排毒清肠等功效；可与醋、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰止咳、生津等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱香带鱼的热量和减肥功效