| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于爬泳37分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋打散，火腿切丁，葱花备好。
2、把鸡蛋打下去，放进火腿小葱，下边成形后翻面，（不要把火腿弄掉）再压一压，等2分钟就好了
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补肾气、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与百合、辣椒、苋菜搭配；与菠萝、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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