| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 南瓜肉包热量/卡路里2863千卡 | |||

1、在面粉中加入泡打粉,根据面粉多少适量添加。

2、干酵母用温水冲开,很泡打粉比例一比一。酵母水倒入面粉和面,水慢慢分次倒入。

3、把面揉成面团,表面光滑即可。放入酸奶机发酵,半小时。这个方法很好用!

4、五花肉搅成肉馅,加入南瓜粒,加入各种调料,盐,酱油,味精,豆瓣酱,糖,耗油,辣椒酱。根据自己口味添加。

5、面团揉成条,可以加点碱,以免口感发酸。切成一块一块,揉面团,擀成面皮,中间厚,边上薄。

6、把陷包入,手转动把包子包好。完成啦!放入蒸锅,蒸十五分钟即可。注意!蒸好先开锅盖再关火,这样锅盖上的水珠不会落到包子上!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效;可与南瓜、冬瓜、白菜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与牛腩、红枣、赤小豆搭配;与螃蟹、皮皮虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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