炝炒莲花白的热量和减肥功效

莲花白一颗、干辣椒 5只、干花椒少许、盐适量、鸡精适量

1、莲花白洗净后，择成小片。取出干辣椒干花椒待用。热锅下油，油热后加入干辣椒干花椒炒。然后倒入莲花白一起翻炒，两分钟后，莲花白有点点变色，加入盐和鸡精就可以装盘了

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、健胃等功效；可与羊肉、基围虾、虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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