| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 胡萝卜面疙瘩热量/卡路里1031千卡 | |||

1、准备好材料。

2、胡萝卜切小丁,青菜切细。

3、胡萝卜丁打成泥。

4、胡萝卜泥倒入面粉,搅拌。

5、胡萝卜和面粉搅拌成稀糊状,加少许盐继续搅拌均匀。

6、青菜下锅炒一下,加水煮开。

7、下入面疙瘩,煮上一两分钟就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、下气等功效;可与比目鱼、羊排、莴笋搭配;与苹果、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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