野菜素煎包的热量和减肥功效

1、面粉加适量酵母粉、水和成软硬适中的面团盖盖饧发

2、饧发至原来的1.5倍大

3、野菜摘好洗净锅里烧开水焯烫一下捞出，挤去水分切碎备用

4、葱切碎备用

5、豆腐切小碎丁备用

6、锅里倒入植物油把花椒炸一下，炸出香味后捞出花椒

7、下切好的豆腐丁煸炒微微发黄即可

8、把野菜、葱花、豆腐丁放入大的容器里，加五香粉、盐调匀

9、把饧发好的面团排气揉匀分成大小均匀的小面剂子

10、把小面剂子揉圆按扁擀成圆片

11、每个圆面片包适量调好的馅，直到把所以的剂子包好

12、锅里放少许油放入包子生坯，将底部略微煎一下

13、加一小碗水盖盖，小火慢慢煎制，大约7分钟左右再倒入薄薄的水淀粉

14、煎制水基本烧干即可

15、出锅装盘慢慢享用吧