莲蓉月饼豆沙月饼蛋黄月饼广式月饼零失败的热量/卡路里_莲蓉月饼豆沙月饼蛋黄月饼广式月饼零失败的做法

1、烤制咸鸭蛋黄现成的咸鸭蛋黄不需要用油泡 180度烤10分钟
2、将转化糖浆、碱水（碱水制作方法：水和食用碱按3:1配制）、食用油混合，搅拌均匀，油糖水混合。做成面团，放冰箱冷藏一小时以上。
3、将面团做成25g左右的小面团莲蓉馅分成20g左右的小团待用。将蛋黄包在莲蓉里，莲蓉包在面团里。
4、滚一点干面粉放在模具里压制即可
5、放入烤箱 185度烤5分钟取出面上刷上全蛋液（注意不要有气泡）再放入烤箱 180度烤15分钟即可。注意：月饼需要放置2-3天回油饼皮才会变软口感更好。刚烤制出来的月饼皮是硬的不好吃。烤制的时候最好观察月饼表面的颜色避免颜色过深。
6、装入月饼盒再按照自己喜欢的样式包装送家人送朋友。虽然比不上天价月饼什么燕窝月饼之类的但是有一片真心哦无价月饼赶快行动起来吧！
7、漂亮又好吃的莲蓉蛋黄月饼

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；

咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与黄豆、生菜、北极虾搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

莲蓉月饼豆沙月饼蛋黄月饼广式月饼零失败的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
面粉	克	1208千卡	366千卡
食用油	克	539千卡	899千卡
鸡蛋	克	99千卡	143千卡
咸鸭蛋黄	克	168千卡	330千卡
总量	510克	莲蓉月饼豆沙月饼蛋黄月饼广式月饼零失败热量/卡路里2014千卡
热量2014千卡,相当于听音乐2014分钟消耗的热量60