| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 烤鱼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于抄写303分钟消耗的热量138 | |||||
1、鱼洗净割条,把姜片往肚子放,倒盐、油、酱油擦匀
2、胡萝卜切片垫底，把鱼放在上面 3、烤箱预热200度，把鱼放进去烤15分钟即可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、促进消化等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、香菜搭配；与西红柿、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
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