豉汁烤鱼的热量/卡路里_豉汁烤鱼的做法

1、草鱼用刀破开，用厨房纸巾把鱼身上的水吸干，鱼身上均匀划口。盐在鱼身上揉匀，腌制二十分钟。花椒，麻椒，八角，在炒锅里用油炸香。把大料捞出来，用炸好的油均匀涂在鱼身上，多涂一些，便于烤制。烤盘垫锡箔纸。烤箱上下火230度。二十分钟。
2、烤鱼的时候，开始做菜。炒锅放入底油，把准备好的蔬菜炒一下，我用的是青椒，香菇，洋葱。把豆豉放入，添250毫升水，煮3-5分钟。豉汁的香味就煮出来了。加一勺郫县豆瓣酱。咸度要重一些，这样鱼有味道。当然这个铺菜可以自己发挥的啊，喜欢辣的就大把加辣椒吧！把菜铺在鱼身上，烤箱降至180度，十分钟。出炉放香菜，
3、老公很捧场哦

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益肠明目、滋补等功效；可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、止痒解腥等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、中寒呕逆、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

豉汁烤鱼的热量和减肥功效