| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 西瓜太郎热量/卡路里1573千卡 | |||

1、面包机倒入清水。

2、准备好糖和酵母,倒入面包机。

3、面包机内加入中筋面粉。

4、挖个洞,放入酵母。

5、启动和面程序,搅成絮状。

6、和面同时,准备好红曲粉和抹茶粉。

7、把面团一分为二。

8、其中一份放入红曲粉,使劲揉哇揉。

9、颜色不均匀没关系,手背沾水,捶进面团,反复几次就好了。(过程可能略痛苦)

10、揉成这样就差不多了。

11、再把刚刚另一份面团一分为二。

12、其中一份加入抹茶粉。(同样开揉)

13、把三坨绿红白,分别放到容器里,盖上盖子或者保鲜膜室温发酵1小时。(夏季)

14、手指沾水戳一个洞,不回缩就说明发酵好啦。

15、三种面团各分成十份。(数量可以自定)

16、全部搓圆。

17、取白色面团依次按扁,擀开,尽量擀大一点。

18、把红色面团放在上面

19、包裹起来,捏紧收口。依次包好所有白+红面团。

20、裹好的,收口朝下放置,撒粉防沾。嘿嘿,白白嫩嫩呢

21、取绿色面团按扁擀开。(这次买的抹茶粉质量不太好,颜色很淡)

22、放上之前裹好的面团。

23、捏紧收口。

24、依次做好所有的,

25、摆到蒸锅里,盖上盖子,醒15分钟。

26、大火烧开后转中火20分钟关火,闷5分钟出锅。

27、好啦!

28、可可粉加少量水搅匀,画到西瓜上就好啦!(其实画不画无所谓,嘿嘿)

29、像吗?(花纹太浅了)

30、嘻嘻,开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、和中益肺、解盐卤毒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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