| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 松茸炖蛋热量/卡路里144千卡 | |||

1、松茸处理,见松茸牛排做法

2、两个鸡蛋,再加入清水,清水和蛋液比例一比一

3、松茸切成小丁

4、松茸放入蛋液水中,加入盐,盖上保鲜膜,放在锅里蒸十到十五分钟,蛋液凝固即好。超级超级鲜
松茸的热量23千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、强身等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效;可与青椒、丝瓜、圆生菜搭配;与牛奶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、开胃醒脾、生津等功效;可与三文鱼、羊排、马蹄搭配;与牛奶、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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