川式红油抄手的热量/卡路里_川式红油抄手的做法

1、选择这样肥瘦交织的猪肉就最好了，把香菜小葱切段，香菇老姜和小葱葱白部分切碎
2、把香菇老姜葱白和猪肉一块儿剁碎，放入少量的盐，就可以开包啦！
3、放在篮子里
4、制作红油辣椒水:把粗辣椒粉，芝麻，八角大料，花椒装在一起，热油（油的量要没过材料，可以适量的多一些），油温稍稍下降后倒入准备好的材料的碗里。搅拌一下就可以了
5、汤底:少许猪油，酱油，盐，鸡精，放入煮好的抄手撒上葱花和香菜

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与西瓜、菜花、豆腐皮搭配；与鹌鹑、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防高血压、增强免疫力等功效；可与牛腩、扁豆、鳕鱼搭配；与鸽肉、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效；可与五花牛肉、牛肉松、牛臀肉搭配；与熏豆腐干、卤豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、促进唾液分泌、杀虫解毒等功效；

川式红油抄手的热量和减肥功效