陕北大烩菜的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、健脾等功效；可与豇豆、牛腩、豆角搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、益肾、利小便等功效；可与玉米、虾皮、大蒜搭配；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治便秘、增进食欲等功效；可与鸭肉、腊鸭翼、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、瘦身、抗癌等功效；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、防癌等功效；可与圆白菜、芥蓝、福寿鱼搭配；与冰棍、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；