| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 79千卡 | 79千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 秋梨膏热量/卡路里1246千卡 | |||

1、将梨削皮,切开,打碎

2、加入生姜

3、将罗汉果敲碎放入锅内

4、加入10g川贝母粉,也可以买川贝母自己捣碎,我比较懒,所以直接买的粉。

5、加入大枣,加入清水就开始煮啦,清水只要能掩盖材料就行。大火煮透,改小火炖1小时。煮的时候我是每隔6分钟去浮沫一下,并搅拌。其实这个过程要是有时间多炖一会儿。炖完后过滤留下汤汁,加入冰糖,大火煮透,小火熬制半小时。这个过程忘记拍照片啦

6、等放完后加入蜂蜜就完成啦

7、家里没有其他蜂蜜了,只能用它了

8、好啦
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺、治疗高血压等功效;可与核桃、姜汁、蜂蜜搭配;与大花蟹、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肺利咽、润肠通便、养颜美容等功效;可与百合、西洋菜、雪梨搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、养阴生津等功效;可与石榴、银杏、银耳搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与黄瓜、茼蒿、胡萝卜搭配;与李子、热水、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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