金针菇肥牛汤的热量和减肥功效

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、促消化、健胃消食等功效；可与茄子、羊肉、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进消化、增进食欲等功效；可与母麻鸭、腊鸭头、腊鸭腿搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；