| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 西葫芦瓜手撕馅饼热量/卡路里1754千卡 | |||

1、准备好所需的全部食材

2、将葫芦瓜和胡萝卜去皮,切成小丁或小片

3、面粉放入容器中备用

4、满满注入热水,让面粉和水充分混合,注意水量的控制不能太稀

5、将面粉揉成面团备用

6、电饼档预热备用

7、将鸡蛋入锅打散,小火炒成凝固状盛出备用

8、少量油翻炒葫芦瓜和胡萝卜,并加入调味料,我使用的是鲍鱼汁,味道鲜美非常适合做馅饼

9、将刚才炒熟的鸡蛋加入葫芦瓜胡萝卜中混合,中火翻炒2分钟关火

10、把面团揉压成圆形饼状

11、放入炒好的馅料(注意不要放太多)

12、把馅料包进面团里,动作要轻柔

13、在预热好的电饼档(平底锅),加入少量油。放入包好的馅饼,在锅里按压一下,盖盖加热4分钟翻面。

14、出锅之前用木铲或筷子把馅饼撕成小片,装盘并撒上黑芝麻,香喷喷的手撕馅饼就做好啦!快去吃它吧^?_?^
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有清热利水、解毒、润肺利便等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、消食等功效;可与大米、豆浆、西兰花搭配;与白萝卜、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、通便、生津通乳等功效;可与枸杞子、海带、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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