南昌炒米粉的热量/卡路里_南昌炒米粉的做法

1、将水烧开，放入米粉，滚后停火，捞起冲冷，即可煮炒，或凉拌。
锅烧热，放入油，把搅拌好的鸡蛋放入锅里煎炸，煎炸成黄金色即可，用铲子把蛋皮捣碎，放入小白菜和小辣椒，翻炒片刻，放入米粉，洒上酱油，酱油的量要恰到好处，少则看着没食欲，多则难看，翻炒中，陆续放入盐，味精，鸡精，蒜粒，翻炒片刻，起煱装盘。是不是很简单呢？

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、健脾等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、明虾、小米面搭配；与鹅蛋、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止渴、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与洋葱、马齿苋、猪肉搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

南昌炒米粉的热量和减肥功效