| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 田园土豆泥热量/卡路里380千卡 | |||

1、土豆洗净,带皮上锅蒸20分钟。

2、在蒸土豆的空闲里准备好配料,木耳,胡萝卜,瘦肉,玉米粒。玉米是冷冻的,无需解冻。

3、木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆,口感好!

4、胡萝卜,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圆葱,不加也可以,同样切成丁!

5、蒸熟的土豆,放凉了去掉皮。

6、锅烧热,放少许花生油。

7、加入肉丁,炒到变成白色!

8、然后依次放入圆葱丁,玉米粒,胡萝卜丁,木耳丁。翻炒大概三分钟,要加点水。

9、加入胡椒粉。

10、加少许酱油。大概两平勺的盐。

11、加入土豆,压成泥,要不断的翻炒着压,同时加少许的水,避免粘锅。等土豆成泥了就好了。

12、一盘美味的土豆泥做好了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、抗衰老、减肥等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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