| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 南瓜稀饭配小菜热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡,相当于灭火74分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜一块！
2、去皮，打成丝，切小段！
3、大米加适量的水煮开，喜欢喝汤的多放一点，加碱面是妈妈说的，加一点点米香会浓一点，但是切忌一点点，多了整个稀饭都苦了！
4、水开以后加入南瓜，小火慢慢的煮，只有这样南瓜的香甜才会进入到大米里！我小火煮了快半个小时哦，不过要时不时的搅拌一下！
5、颜色还是很诱人的，在灯光下，整个稀饭闪闪发亮哦！
6、榨菜丝，我买的是超市里切好的，如果你是买的一个回来切丝泡一个小时，经常换水哦，我这种用气水多冲洗几次就好了！
7、加味极鲜，醋，香油拌均，喜欢吃香菜的加点，香味很浓郁的，不需要加盐哦！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、除烦渴等功效；可与白果、桂圆肉、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与鲈鱼、猪肉、虾皮搭配；与羊肉、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、护肝、护肾等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与四季豆、芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、通便等功效；可与菠菜搭配；
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