| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 果盘装饰苹果开花热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于马路散步210分钟消耗的热量120 | |||||
1、苹果切成六瓣
2、切去中间的核，浸泡盐水防止氧化变色。
3、如图所示用刀子对半切，一边各切三刀一边就有三瓣。
4、这是切好的，我只用五瓣。切好后用手轻轻逐层推出一截距离，就成花瓣形状了。
5、摆盘中间用一颗圣女果做花心，
6、最后，花瓣周边铺上洗好的葡萄，大功告成。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、安眠等功效；可与桃子、黄瓜、绿茶搭配；与海鲜、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾和胃、预防血栓、通便等功效；可与虾仁、糯米、枸杞子搭配；与螃蟹、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、养阴凉血、护肤等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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