| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 烧鸡公火锅热量/卡路里600千卡 | |||

1、鸡半只洗净剁成块。

2、烧鸡公调料包一袋。(配料成分:调料包:植物油、豆瓣、辣椒、老姜、味精、食盐、花椒、酵母抽取物、洋葱、豆豉、鸡油、葡萄糖、食用醋、酱油、食用辛料、食用香料。伴侣包:淀粉、食盐、食盐香料。)

3、葱洗净切段,金针菇洗净。

4、鸡肉用开水焯半分钟捞出去除血水。

5、锅里烧开半锅水。

6、水沸腾后加入烧鸡公调料包和伴侣包和适量调和油,搅拌均匀烧开。

7、加入鸡块,烧开,用中火烧制一段时间入味。

8、鸡肉入味后加入金针菇和葱段,煮熟。

9、金针菇熟后,边煮边吃即可。(也可继续加配菜哦,这个汤底很不错)
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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