| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 芹菜土豆丝热量/卡路里265千卡 | |||
1、将土豆,芹菜切成细条,
2、烧开水,将土豆放入水中焯一下待土豆快要变软放入切好的芹菜,焯一下,淋出放入凉水中,再淋出!
3、锅内放适当油,倒入土豆丝和芹菜,放盐,味精,酱油,蚝油,少许醋进行翻炒!
4、待菜要出锅时放入尖椒翻炒一下!出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、美容护肤等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、祛风等功效;可与香芋、红薯、牛腩搭配;与鸡肉、河蚬、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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