食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪软骨 | 克 | 1164千卡 | 388千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 760克 | 西红柿焗猪软骨热量/卡路里1514千卡 | |||
热量1514千卡,相当于减肥操252分钟消耗的热量360 |
1、首先将猪软骨加少许油、酱油、糖腌制15分钟备用,西红柿切块、洋葱切丝备用。
2、然后锅中烧热油爆香葱头、洋葱,再将猪软骨入锅煎。
3、猪软骨两面煎至金黄,放入西红柿,煎出汁。
4、最后加少量清水盖上锅盖煮,大火烧开之后转小火,半小时后加适量胡椒、盐调味出锅。
猪软骨的热量388千卡(每100克);具有丰机体、补骨、壮腰膝等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、降血脂等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西葫芦搭配;与皮皮虾、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、促消化等功效;可与火腿、猪肝、猪肉搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;
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