| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 清炒秋葵热量/卡路里156千卡 | |||

1、准备好食材

2、秋葵洗净去蒂切片,大蒜拍碎备用

3、锅里放入适量食用油,开大火

4、烧热后放入蒜末爆香

5、倒入秋葵,加入适量食盐,翻炒均匀

6、加入一小汤勺清水

7、炒均匀即可

8、成品
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、健胃整肠、帮助消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促进消化、保护肝功能等功效;可与马齿苋、粳米、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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