| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 黄油煎土豆热量/卡路里1322千卡 | |||

1、土豆去皮洗净,切块,锅里加水倒入切好的土豆块,下一点盐,加盖子将土豆块煮熟

2、将煮熟的土豆块盛起隔水,不粘锅里放一点花生油,将土豆块倒下去先小火煎一下,下一点盐,磨入黑胡椒,抛一下锅弄均匀

3、放入黄油融化,融化后中大火将土豆煎至金黄色即可

4、配上黑椒牛扒,高大上的晚餐出炉:)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、美容等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与螃蟹、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、润肺止咳、润肺等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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