蛋黄酥的热量和减肥功效

1、水油皮和油皮材料分别混合材料混合成面团

2、红豆浸泡3小时以上，少量水压力锅煮熟

3、用料理机把煮好的红豆打成糊，不粘锅放入油烧热，放入豆沙和糖，不断翻炒，直至比较厚实。

4、炒干的豆沙

5、咸蛋黄拨出来，用白酒浸泡一会

6、180度8分钟，把泡过白酒的蛋黄烤熟，备用

7、炒好的豆沙和烤过的蛋黄

8、蛋黄?豆沙40g，每个都这样包好

9、水油皮包裹住油皮，压扁，卷起来，再擀一遍，卷起来，再把皮擀开，包入准备好的馅

10、刷上蛋黄液，和芝麻，上下火180度，25分钟

11、准备开吃

12、开吃，我加了肉松

13、完成

14、切开