| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 鸡肉蛋炒饭热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于睡觉1124分钟消耗的热量54 | |||||
1、锅里放入油，大火让油烧热。
2.打入鸡蛋，立即翻炒。
3.放入鸡肉（这个鸡肉我已经事先煮好了，所以在鸡蛋之后放，如果是生的鸡肉，就要先放鸡肉再放鸡蛋）。
4.倒入米饭，和鸡蛋、鸡肉一起翻炒。
5.加入适量食盐炒匀即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效；可与韭菜、北极虾、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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