蒜蓉炒四季豆的热量和减肥功效

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、玉米面、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、防感冒等功效；可与羊排、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；