西兰花拌木耳的热量/卡路里_西兰花拌木耳的做法

1、干木耳提前两个小时用凉水泡上，干木耳泡一天都没事，我这是早上泡的，晚上做菜。
2、干红辣椒剪碎，锅里烧油，油冒烟了倒辣椒碗里，用筷子搅和搅和。这步很重要，辣椒油香，菜才会好吃。
3、西兰花切朵，茎切薄片。
2.锅里烧水，水开了把西兰花和茎都放水里，焯两分钟，捞出来放在凉水里过一下。
3.趁着锅里水热，把木耳也放里两分钟，捞出来放在凉水里。
4、控干水，倒辣椒油，盐，鸡精，少许酱油，拍点蒜，倒点香油。搅拌均匀。
5、满口香气，辣椒油特别香啊！都吃光！
6、谁说拍照一定要斜上45度，斜下45度傲娇范，，，吼吼

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、减肥等功效；可与虾、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、大便秘结、充饥等功效；可与豇豆、圆白菜、枣搭配；与田螺、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、胃肠胀气等功效；可与虾、北极虾、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、生津通乳、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

西兰花拌木耳的热量和减肥功效