凉拌鸡丝的热量/卡路里_凉拌鸡丝的做法

1、鸡胸脯肉
2、锅中倒入适量水待烧开，取两块胸脯肉，加入葱段、姜片、料酒，水开后转中小火开15分钟
3、在煮鸡肉的时候，开始准备调料。蒜两瓣，绞成蒜泥
4、调料汁:把味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、盐、熟芝麻、蒜泥统一放到碗里，盐糖搅拌化（辣椒油是已经做好的现成的，所以现在没法给大家看制作过程，稍后制作辣椒油的话我会再上传的）
5、胡萝卜切成丝
6、鸡脯肉煮熟后晾凉撕成丝
7、摆盘
8、淋调料
9、撒葱花，开动

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、降血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、帮助消化、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与玉米面、醋、粳米搭配；与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与娃娃菜、海虾、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

凉拌鸡丝的热量和减肥功效