爆炒花甲的热量/卡路里_爆炒花甲的做法

1、花甲，一斤多 ..首先保证都是活的，舌头都吐出来，刚刚动了一下都缩回去了。
2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，香菜
3、锅里给金龙鱼调和油，烧热。
4、花甲飞水，洗一遍，去除泥沙。（图片忘记拍了，不好意思）因为怕有死的或者泥的，如果有一个泥的，那一盘子都毁了。然后爆香干辣椒，姜，蒜，丢入飞过水的花甲爆炒。在给蚝油，盐，糖，生抽，在翻炒一会
5、然后给香菜，葱花，就出锅咯，鲜美
6、补上一张飞水的相片，就是水烧开，丢入花甲，煮1分钟，（这次还买了白贝）。
7、然后清水洗一下，挑去没有打开的，一般是死的或者泥沙的。上次吃壳子太多，这次把没有肉的那半边壳子丢了。只留下有肉的半边。
8、今天忘记买香菜。不给香菜也好吃

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、强身体等功效；可与生菜、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、促消化等功效；可与羊肉、花菜、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、滋阴补阳、增强食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、抗癌等功效；

爆炒花甲的热量和减肥功效