食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
眉豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 459克 | 清炒眉豆热量/卡路里1358千卡 | |||
热量1358千卡,相当于雪鞋行走170分钟消耗的热量480 |
1、姜切小片备用
2、油锅下姜煸香
3、下眉豆翻炒,放入生抽,盐,加一点水
4、翻炒大概一分半即可
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、提鲜等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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