| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于安装雨水槽5分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄瓜
2、黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟是为了去除皮上的农药
3、黄瓜洗净后切块
4、然后把黄瓜入盘中用冷开水过一下，因为黄瓜生水洗过
5、过水后放少许盐
6、然后再放少许味精
7、最后再放适量的麻油搅拌均匀
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与醋、黑木耳、墨鱼搭配；与芦柑、枣、大白菜相克，同食可能会引起不适；
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