鸡丝炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋或者鸭蛋 2个、熟鸡肉 4-5块、青豆 20—30颗、米饭 2碗

1、熟鸡肉块，手撕成鸡丝肉状、蛋打好、青豆剥好备用。分别下油锅炒蛋备用、炒青豆备用、鸡丝翻炒一下备用。少油，把饭翻炒一下，之前炒好备用的蛋、豆、鸡丝一起下锅拌炒。
2、最后，加鲜酱油少量（差不多半勺），口味重的加适量盐，翻炒后出锅！

食材功效信息

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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