| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 番茄洋葱炒蛋热量/卡路里178千卡 | |||

1、1??:切好洋葱,番茄;将鸡蛋打散备用;大蒜切末备用。
2??:热油锅,将鸡蛋煎一下后盛出备用。
3??:再倒入一点点油待热锅后放入洋葱翻炒,之后放生抽。
4??:接着放入番茄翻炒片刻后放盐,放蒜末。待番茄炒出汁后放鸡蛋翻炒。
5??:不用放水,多翻炒几下。大家可以按自己的口味适当放鸡精提鲜。我没有放奥。差不多之后就可以出锅了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与五花肉、玉米、西葫芦搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、美容、健胃消食等功效;可与西葫芦、三文鱼、山楂搭配;与鳙鱼、石榴、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、杀菌等功效;可与莴笋、火腿、龙须菜搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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