| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 牛油果三文鱼卷热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于听音乐205分钟消耗的热量60 | |||||
1、成品咯。
2、准备好需要的菜品。（三文鱼一定要切薄片放入冰块上备用。保证足够新鲜。）
3、牛油果切碎之后备用。
4、加黄油。融化后放入牛油果按压成泥。然后加少许盐和黑胡椒粉。
5、晾凉后加入些许橄榄油。（我是在冰水上直接冰冻成凉的。因为时间匆忙。如果时间充裕的话最好后放冰箱。口感会更好一些。）
6、三文鱼铺平后先加入调好的牛油果酱再铺一层三文鱼中间卷入胡萝卜丝。（也可以用黄瓜。当然最好可以用芒果片。口感更出众）
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有润肺清燥、预防便秘、养血生肌等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、羊排、草鱼搭配；与醋、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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